Kuchnia Wok 2x10 kW Olis 16080001
Kod: 16080001
Kuchnia WOK na podstawie, 2 x 10 kW, Diamante 700, D73/10 CGPW10, Olis
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 28958.00
Cena: 28958.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 16080001
Kuchnia WOK na podstawie, 2 x 10 kW, Diamante 700, D73/10 CGPW10, Olis
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 28958.00
Cena: 28958.00
Profesjonalna kuchnia gazowa wok marki Olis to doskonały wybór do intensywnej pracy w lokalach serwujących dania kuchni azjatyckiej i fusion. Dzięki łącznej mocy 20 kW i dwóm wydajnym palnikom, urządzenie zapewnia bardzo szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury - idealne do smażenia w ruchu (stir-fry) oraz przy wysokim ogniu. Całość osadzona została na solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia.
W urządzeniu zastosowano ergonomiczny panel sterowania z dużymi pokrętłami, nachylonymi w stronę operatora. Regulowana wysokość w zakresie od 840 do 900 mm pozwala na dostosowanie kuchni do preferencji użytkownika. Kuchnia wok została także wyposażona w zbiornik tłuszczu o pojemności ok. 2/3 litra, który ułatwia zachowanie czystości podczas intensywnego smażenia.
Moc 2x10 kW zapewnia efektywne gotowanie w bardzo wysokich temperaturach.
Wysokiej jakości stal nierdzewna odporna na korozję i łatwa w utrzymaniu czystości.
Zoptymalizowana ergonomia pracy dzięki odpowiedniemu nachyleniu pokręteł i regulowanej wysokości.
System łączenia urządzeń w linie umożliwia integrację z innymi modułami linii Diamante 700.
Produkt zgodny ze standardem CE, spełniający rygorystyczne normy bezpieczeństwa.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl